| 肉炒豆角丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 肉炒豆角丝热量/卡路里536千卡 | |||

1/7. 把豆角洗净切丝。

2/7. 猪肉切条,葱姜切碎。

3/7. 热油,炒香葱姜。

4/7. 放入猪肉煸炒均匀。

5/7. 烹入适量生抽,加盐调味。

6/7. 放入豆角丝煸炒,烹入少许水,炒制到豆角熟透即可关火。

7/7. 出锅装盘,即可食用。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、温补、归脾等功效;可与香菇、土豆、绿豆搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补钙、解热毒等功效;可与蕨菜、木瓜、香菇搭配;与基围虾、雪梨、荞麦相克,同食可能会引起不适;