咖喱牛肉饭的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、增长肌肉、强筋壮骨等功效；可与姜、黄豆芽、香芋搭配；与红螺、海螺、白酒相克，同食可能会引起不适；

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、减肥、抗衰老等功效；可与糙米、水芹菜、大米搭配；与青蟹、鸡肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、下气等功效；可与大米、蜂蜜、黄豆搭配；与山楂干、柚子、茄子相克，同食可能会引起不适；

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、催乳、防心肌梗死等功效；可与藕、辣椒、枸杞搭配；与南瓜、葡萄、西红柿相克，同食可能会引起不适；