| 高升排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 500克 | 高升排骨热量/卡路里1805千卡 | |||
 热量1805千卡，相当于摇摆舞401分钟消耗的热量...270 | |||||
高升排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（500克）、葱段姜蒜末（适量）、盐（1茶匙）、料酒（1汤匙）、生抽（2汤匙）、白糖（3汤匙）、香醋（4汤匙）、清水（5汤匙）、食用油（适量）
1/6. 将排骨泡去血水，洗净，控干，用葱段、姜蒜末、盐拌匀，腌30分。
2/6. 不粘底放底油，烧热。
3/6. 放入排骨用小火煎。
4/6. 煎至两面微黄，骨肉微缩
5/6. 依次加入料酒、生抽、白糖、香醋、清水。
6/6. 翻拌均匀，大火煮开，小火烧至排骨酥烂，汤汁浓稠即可。大约不到一个半小时。
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 高升排骨热量1805 千卡
- 脂肪30.86 克
- 蛋白质20.89 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾265 毫克