| 白莲花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 215克 | 白莲花热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于仰泳67分钟消耗的热量...420 | |||||
白莲花的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面包屑（适量）、番茄沙司（适量）、洋葱（1个）、淀粉（适量）、辣椒粉（适量）、孜然粉（适量）、丘比沙拉酱（适量）
1/16. 准备食材：洋葱、淀粉、辣椒粉、孜然粉、丘比沙拉酱、番茄沙司
2/16. 鸡蛋、面包屑
3/16. 洋葱剥皮、切去根部
4/16. 顶尖部位也切下去
5/16. 对称切两刀，成4瓣，注意底部不要切断
6/16. 再对称切两刀，成8瓣
7/16. 再切，成16瓣
8/16. 小心将洋葱瓣展开
9/16. 裹上淀粉
10/16. 鸡蛋打散，裹上蛋液
11/16. 最后，裹上一层面包屑
12/16. 锅内放油
13/16. 7成热时将洋葱花放入
14/16. 中途将热油淋在洋葱花上，让花瓣舒展开
15/16. 将炸好的洋葱花放入盘中，已经像一朵莲花了
16/16. 根据自己的口味撒上孜然粉、辣椒粉就可以上桌了，随盘放番茄沙司、沙拉酱各一份
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、延缓衰老等功效；可与小米、玉米、百合搭配；与牛奶、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、改善贫血、养阴补虚等功效；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、健胃消食、治疗高血压等功效；可与山楂、黄鱼、西葫芦搭配；与香菇、鲢鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白莲花热量469 千卡
- 脂肪13.41 克
- 蛋白质27.76 克
- 碳水化合物101.12 克
- 钠1723.8 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾569 毫克