| 蘑菇培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 13千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 培根 | 克 | 303千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 高筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 番茄 | 克 | 24千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 320克 | 蘑菇培根披萨热量/卡路里629千卡 | |||
 热量629千卡，相当于瘦身操107分钟消耗的热量...354 | |||||
蘑菇培根披萨的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 把所有的面粉.水.盐.酵母.放进面包机里揉成光滑的面团然后发酵1小时ps:没有面包机的朋友可以手动揉面然后再进行发酵
2/17. 时间很宝贵，趁着发酵的时间开始准备配料。把蘑菇清洗干净切成厚薄适中的薄片
3/17. 把番茄洗净切成很碎很碎的
4/17. 把洋葱洗净四分之一切成末用来爆香，剩下的切成丝
5/17. 把番茄放进食品料理机加上少许的水打成番茄汁
6/17. 把番茄汁倒入锅中熬煮
7/17. 熬到成这样就行了，按照自家人的口味适当添加盐和黑胡椒，出锅称进小碗中备用
8/17. 开火把蘑菇放进锅中焯熟，一定要熟哦
9/17. 开火把黄油（也可以用普通的食用油）放进锅中融化，热后放蒜末洋葱末爆香
10/17. 把洋葱和焯熟的蘑菇放进锅中炒到洋葱变软，记得再稍微加点盐。就可以出锅了放进小碗备用
11/17. 培根切成小块
12/17. 把发酵好的面团擀成圆形放到烤盘上，记得把边捏的厚厚的。在饼上用叉子戳很多的洞防止饼鼓起来
13/17. 把奶酪刨成丝，我是在冰箱翻出来的超级硬所以只好先刨成片另外再切了
14/17. 把熬好的番茄酱均匀的涂在饼上
15/17. 先往饼上放二分之一的菜
16/17. 然后再放一层奶酪丝，在放一层培根就这样，菜，奶酪，培根循环着往饼上放
17/17. 烤箱210度预热，烤20分钟就可以享受热乎乎的美味了(*/ω＼*)
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气、改善神经功能、镇痛等功效；可与鲑鱼、豆腐、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、开胃等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、帮助消化、增强免疫力等功效；可与福寿鱼、卷心菜、西葫芦搭配；与河蟹、香菇、石榴相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蘑菇培根披萨热量629 千卡
- 脂肪39.47 克
- 蛋白质54.8 克
- 碳水化合物80.67 克
- 钠2085 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.68 毫克
- 钾661 毫克