| 土豆咸酥脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆泥 | 克 | 160千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 191千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 总量 | 240克 | 土豆咸酥脆饼热量/卡路里351千卡 | |||
1/4. 将以上所有材料混合均与后,揉成团状
2/4. 将土豆团放在保鲜膜上压扁,然后用擀面装擀成长方形的大约3毫米的薄皮
3/4. 切成一个个整齐的大小差不多的小块,然后放在垫有锡纸或油纸的烤盘上(因为加了色拉油烤的时候会出油,所以我个人觉得用油纸效果会更好些)
4/4. 烤箱预热170度,中层烘烤20分钟左右,再将温度调到150度烘烤5分钟。最后要看着烤箱不要烤焦
土豆泥的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
马铃薯淀粉的热量319千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;