| 榨菜豆芽素高汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 45千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 榨菜 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 榨菜豆芽素高汤热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于水中有氧健身操17分钟消耗的热量...240 | |||||
榨菜豆芽素高汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（150克）、芹菜（50克）、榨菜（50克）
1/9. 黄豆芽择洗干净
2/9. 芹菜、榨菜分别切段
3/9. 锅中加水放花椒、八角煮开
4/9. 水开后放黄豆芽
5/9. 煮5分钟左右
6/9. 放榨菜丝
7/9. 放入芹菜继续煮
8/9. 加1勺生抽
9/9. 再加少许盐煮片刻即可
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养气补血、降血压、抗疲劳等功效；可与鲫鱼、猪肚、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、清热解毒、祛风等功效；可与牛里脊、牛腩、葵花子搭配；与甲鱼、河蟹、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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营养信息
- 榨菜豆芽素高汤热量69 千卡
- 脂肪0.89 克
- 蛋白质7.4 克
- 碳水化合物13.69 克
- 钠2862.2 毫克
- 钙257 毫克
- 铁7.24 毫克
- 钾1103 毫克