| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 107克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于宗教舞47分钟消耗的热量...300 | |||||
蔓越莓饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（35克）、鸡蛋清（15毫升）、低筋面粉（115克）、黄油（75克）、糖粉（60克）
1/6. 黄油软化后，加入糖粉，并搅拌均匀，不需要打发
2/6. 加入鸡蛋液，搅拌均匀
3/6. 倒入切细的蔓越莓干，但不需要太碎
4/6. 倒入过筛的低筋面粉
5/6. 搅拌均匀，成为面团。用手将面团整形成宽约6cm，高约4cm的长方体。并放入冰箱冷冻至硬（约需要一个小时）
6/6. 取出冷冻好的长方形面团用刀切成厚约7毫米的薄片。烤箱预热后，165度，中层烤约20分钟，至表面金黄色。。
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量233 千卡
- 脂肪10.38 克
- 蛋白质13.83 克
- 碳水化合物89.64 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克