| 晶莹剔透拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 361千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 538克 | 晶莹剔透拔丝地瓜热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于雪鞋行走45分钟消耗的热量...480 | |||||
晶莹剔透拔丝地瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红薯（365克）、水（80毫升）、白糖（150克）
1/7. 红薯去皮（北方人叫地瓜）净重3685克
2/7. 油开了 小火炸地瓜 慢炸
3/7. 炸好地瓜的备用
4/7. 炒锅放水80ML 糖150 G
5/7. 小火慢慢的煮要 搅
6/7. 泡沫几乎消失了 糖色加重
7/7. 把地瓜倒进去翻下 出锅
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、通便、强肾阳等功效；可与芹菜、猪小排、大米搭配；与海蟹、西红柿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 晶莹剔透拔丝地瓜热量363 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物24.7 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克