| 韭菜开洋炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 10千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 307克 | 韭菜开洋炒年糕热量/卡路里427千卡 | |||

1/10. 食材:韭菜(已洗净切成段)、年糕、开洋(已泡)

2/10. 将年糕放在案板上切成片。

3/10. 烧锅倒油烧热,下入泡好的开洋和切好的年糕翻炒一下。

4/10. 接着,加适量的清水。

5/10. 煮开,煮至年糕变软。

6/10. 然后,合入切好的韭菜翻炒一下。

7/10. 最后,加适量的生抽。

8/10. 加适量的盐。

9/10. 调味炒匀,即可。

10/10. 出锅装盘。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、润肠通便、补肾温阳等功效;可与牡蛎、绿豆芽、猪血搭配;与牛奶、牛肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、延年益寿、舒筋活血等功效;