| 香甜杏仁草莓派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 65克 | 香甜杏仁草莓派热量/卡路里180千卡 | |||

1/14. 40克黄油软化后加入低筋面粉和10克细砂糖,用手揉搓成图上所示的样子

2/14. 加入水揉成面团

3/14. 把面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟

4/14. 杏仁用擀面杖擀成杏仁碎

5/14. 20克黄油软化后加入25克细砂糖、30克高筋面粉和杏仁碎

6/14. 揉成图上样子

7/14. 面团从冰箱拿出擀成面饼放入派盘

8/14. 用叉子在派饼上扎出小眼儿

9/14. 20克黄油隔水加热至融化加入牛奶和25克细砂糖、盐搅匀,再加入10克高筋面粉搅匀,最后加入鸡蛋搅匀

10/14. 草莓洗净切小丁

11/14. 把草莓倒入第九部的混合物里,馅料就做好了

12/14. 把馅料倒入派皮中

13/14. 把杏仁碎均匀撒在派的表面

14/14. 烤箱预热后放入中层上下火180度烤30分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与茼蒿、肥牛、明虾搭配;与田鸡、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;