| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 50克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于上厕所151分钟消耗的热量...60 | |||||
蔓越莓饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（35克）、蛋液（15克）、低筋面粉（115克）、黄油（75克）、白糖粉（60克）
1/6. 黄油融化后，加入糖粉，搅拌均匀。
2/6. 加入蛋液，搅拌均匀
3/6. 倒入蔓越莓干，如果蔓越莓的个头比较大，要切碎。
4/6. 倒入低筋面粉
5/6. 搅拌均匀，成为面团，用手把面团整形成宽约6cm，高约4cm的长方体，并放入冰箱冷冻至硬（约一个小时）这步没有拍照，两手都是黄油和面粉，不方便拍照。
6/6. 冻硬的长方体面团切成厚约0.7cm的片，切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烘烤即可。165度，烤约20分钟，至表面金黄色。
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、润肺利咽、养血发胎等功效；可与青椒、黄豆、辣椒搭配；与雪莲果、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量151 千卡
- 脂肪10.38 克
- 蛋白质13.83 克
- 碳水化合物89.64 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克