| 荷叶卷葱香糯米肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 总量 | 375克 | 荷叶卷葱香糯米肉热量/卡路里1295千卡 | |||

1/15. 肉丁,香葱,糯米用清水泡软,荷叶,

2/15. 肉里加香葱,盐,辣椒粉,十三香,

3/15. 拌匀,

4/15. 荷叶剪成长方形或正方形,平铺,

5/15. 先放上糯米,

6/15. 再放上一些肉丁,

7/15. 再放上糯米,

8/15. 从内向外卷,

9/15. 再卷两边,

10/15. 如图,

11/15. 一个一个地卷好,

12/15. 隔水蒸,

13/15. 高压半小时,

14/15. 蒸好的荷叶卷。

15/15. 拆开一个看看好香糯,。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、健脾暖胃、延年益寿等功效;可与莲藕、红豆、葡萄搭配;与鸡翅、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
荷叶的热量246千卡(每100克);具有减肥、散瘀止血、健脾升阳等功效;可与大米、螃蟹、茡荠搭配;