| 章鱼莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 章鱼 | 克 | 404千卡 | 135千卡 | 18.9克 | 0.4克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 542克 | 章鱼莴笋丝热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于打篮球55分钟消耗的热量...480 | |||||
章鱼莴笋丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
章鱼（二只）、莴笋（一根）、盐（一匙）、味精（少许）、辣椒（一个）、葱（二根）、姜（一片）、蒜头（三个）、白芝麻（少许）
1/5. 做菜前先拿根葱炸点葱油放凉 然后新鲜莴笋去皮，切成小块改丝
2/5. 下味精 盐 辣椒丝 蒜碎 腌制偶尔翻下大概二小时后倒去水分
3/5. 新鲜章鱼 下一把盐顺时针洗磨 最后干净水冲好
4/5. 锅下水烧开 下葱姜蒜 少许油把章鱼烫熟丢入冰水中收缩。切成小块【为了好看留只小的装饰，忍不住偷吃了几个哈】然后倒入莴笋丝中，加入早前晾凉的葱油拌匀
5/5. 如此就可以上盘了，洒上少许芝麻。营养好吃口感一级棒
食材功效信息
章鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有治疗高血压、提高性欲、预防高血压等功效；可与木瓜搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、宽肠通便、清胃热等功效；可与青蒜 、黑木耳、猪肉搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 章鱼莴笋丝热量438 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物16.2 克
- 钠101 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾659 毫克