| 蛋皮肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蛋皮 | 克 | 72千卡 | 181千卡 | 12.3克 | 12.8克 |
| 总量 | 310克 | 蛋皮肉饺热量/卡路里1139千卡 | |||
 热量1139千卡，相当于固定脚踏车163分钟消耗的热量...420 | |||||
蛋皮肉饺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、蛋皮（适量）、盐（适量）、香葱（适量）、胡椒粉（适量）、香油（适量）
1/11. 肉泥，葱末。
2/11. 加盐，生抽，胡椒粉拌匀。
3/11. 蛋皮，
4/11. 取一张蛋皮，码上肉泥，
5/11. 合成。
6/11. 一个一个包好，
7/11. 隔水蒸，
8/11. 蒸十分钟，
9/11. 淋上香油，
10/11. 淋上生抽，
11/11. 即成。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋肝阴、生津液等功效；可与藕、黑木耳、豆腐皮搭配；与荞麦、明虾、豆类相克，同食可能会引起不适；
蛋皮的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 蛋皮肉饺热量1139 千卡
- 脂肪43.6 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克