| 糯米小肠卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 611克 | 糯米小肠卷热量/卡路里2278千卡 | |||
 热量2278千卡，相当于露营911分钟消耗的热量...150 | |||||
糯米小肠卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
小肠（适量）、糯米（适量）、猪肉（适量）、盐（适量）、辣椒粉（适量）、十三香（适量）、香葱（适量）
1/13. 备猪肉，小肠。
2/13. 糯米用清水清洗泡软，
3/13. 肉剁成肉泥，
4/13. 加盐，生抽，辣椒粉，十三香。
5/13. 拌匀，
6/13. 泡 好的糯米沥水，
7/13. 放进肉泥，
8/13. 撒上辣椒粉，香葱。
9/13. 拌匀，
10/13. 小肠扎口，酿进拌好的糯米，
11/13. 扎口，
12/13. 如图。
13/13. 蒸熟即成。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、补脑益智、止渴等功效；可与葡萄、桂花、百合搭配；与苹果、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润燥、润肌肤等功效；可与芸豆、莴笋、卷心菜搭配；与豆类、驴肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米小肠卷热量2278 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物82.1 克
- 钠64.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾238 毫克