| 菠萝鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 菠萝 | 克 | 100千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 400克 | 菠萝鸡丁热量/卡路里366千卡 | |||

1/10. 准备所需食材。

2/10. 鸡胸肉切丁,用料酒黑胡椒和少量的盐拌匀,腌30分钟。

3/10. 菠萝切丁泡在淡盐水里。

4/10. 青椒和红椒切小块。

5/10. 锅里倒适量油烧热。

6/10. 放入鸡丁翻炒至变色。

7/10. 鸡丁变色后放入青红椒和菠萝快速的炒几下。

8/10. 放入白糖翻炒。

9/10. 放入盐翻炒均匀。

10/10. 放入番茄酱炒匀。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、益气、强筋骨等功效;可与板栗、豇豆、冬瓜搭配;与鲤鱼、大蒜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、清理肠胃、补脾止泻等功效;可与白茅根、鸡肉、猪肉搭配;与萝卜、白萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;