| 葱烧海参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 202克 | 葱烧海参热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于修筑围墙26分钟消耗的热量...360 | |||||
葱烧海参的做法共8个步骤
食材主料/辅料
海参（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、色拉油（适量）、水淀粉（适量）、料酒（适量）、香油（适量）
1/8. 海参洗净。竖着切，一根切3刀。
2/8. 大葱白。切段。竖着切一半，再把一半切一半，也就是一个大葱段切成四分之一。
3/8. 大勺放底油，加葱段炒成微黄捞出。
4/8. 大勺放底油加两小勺白糖炒出糖色。（也就是把糖炒出深褐色。。切记油要少放一点点就好！！！）然后加水把海参放进去。
5/8. 加酱油 料酒 一点点 盐 味精。搅拌均匀 开小火烧。
6/8. 待汤汁收得差不多了 把前面炒好的葱段放进去。再翻炒几下。
7/8. 加水淀粉 勾薄芡，淋上一点香油出锅。
8/8. 成品色泽油亮，口味咸鲜微甜。。。海参营养价值很高。常吃对身体很有益处。
食材功效信息
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、美容养颜、消除疲劳等功效；可与羊骨、羊肉、芦笋搭配；与山楂干、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱烧海参热量158 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠502.9 毫克
- 钙285 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾43 毫克