| 酸辣胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 酸辣胡萝卜丝热量/卡路里39千卡 | |||

1/11. 准备所需要的食材。

2/11. 大蒜切片。

3/11. 青椒去蒂切丝。

4/11. 胡萝卜去皮,刨成丝。

5/11. 热锅倒油。

6/11. 放入蒜片炒香。

7/11. 放入胡萝卜丝爆炒。

8/11. 倒入醋翻炒。

9/11. 放入白糖和盐炒匀。

10/11. 放入辣椒粉和鸡精翻炒。

11/11. 放入青椒丝翻炒均匀,出锅装盘。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、促进消化等功效;可与香菇、卷心菜、鲈鱼搭配;与西红柿、柠檬、山楂相克,同食可能会引起不适;