| 大豆蛋白烧雷笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雷笋 | 克 | 100千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 525克 | 大豆蛋白烧雷笋热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于拉筋40分钟消耗的热量...150 | |||||
大豆蛋白烧雷笋的做法共13个步骤
食材主料/辅料
雷笋（525克）、大豆蛋白（45克）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 食材：雷笋、大豆蛋白（已泡软）
2/13. 将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3/13. 放在案板上切成滚刀块。
4/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。
5/13. 随后，加入一些清水煮开，煮上10分钟。
6/13. 接着，合入已泡软大豆蛋白翻动一下。
7/13. 然后，加适量的生抽。
8/13. 加适量的白糖。
9/13. 加适量的盐。
10/13. 加适量的鸡精。
11/13. 调味煮开。
12/13. 最后，煮至汤汁快要收干，即成。
13/13. 出锅装盘。
食材功效信息
雷笋的热量19千卡（每100克）；具有化痰、减肥、养颜护肤等功效；可与木耳、猪腰、莴笋搭配；与红糖、羊肝、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大豆蛋白烧雷笋热量100 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠0.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾389 毫克