| 菜肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 751克 | 菜肉包热量/卡路里761千卡 | |||
 热量761千卡，相当于椭圆运动机76分钟消耗的热量...600 | |||||
菜肉包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、蘑菇（适量）、白菜（适量）、面粉（适量）、酵母粉（适量）、葱（适量）
1/10. 先准备好面粉。
2/10. 这是和面用的水，我用的温水加上酵母粉和白砂糖，拌匀就可以和面了。（可能是因为酵母放少了，最后没怎么发起来）
3/10. 这就开始跟面作斗争了。
4/10. 和面我没有经验，据说是应该活软一点比较好。把面和好就可以放在暖和的地方醒面了。
5/10. 现在开始拌馅儿。买的猪肉馅，加入葱末，蘑菇丁，白菜，盐和生抽拌匀。还可以加点甜面酱。
6/10. 等面醒好了，揉成长条，揪成剂子，擀成面皮。（这个形状有待改良，哈哈，这是不良示范）
7/10. 包成的包子就是这样的了，第二次包已经进步不少了，嘎嘎
8/10. 馅儿不够用了，就放了点红糖包成了糖三角。虽然包子皮儿和糖三角用的不是一种面，但这样省的浪费面，而且超级方便。
9/10. 开始上锅蒸了
10/10. 出锅了，咬一口，吃着还不赖！ 就是卖相差点儿。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、解热毒、补钙等功效；可与牡蛎、洋葱、鸡蛋搭配；与牛里脊、豆类、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇静、促进消化、通便排毒等功效；可与小葱、鲫鱼、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、清热解毒、通利肠胃等功效；可与虾皮、瘦肉、辣椒搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜肉包热量761 千卡
- 脂肪15.54 克
- 蛋白质23.88 克
- 碳水化合物10.27 克
- 钠324 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾612 毫克