| 烫干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 总量 | 187克 | 烫干丝热量/卡路里380千卡 | |||

1/7. 备卤汁,香葱,尖椒。

2/7. 豆腐切丝 ,

3/7. 用开水烫三遍,

4/7. 装碗里,

5/7. 倒进卤汁,

6/7. 淋上香油,撒上香葱和尖椒。

7/7. 即成。
豆腐丝的热量203千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护心、防癌、补钙等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;