| 椰蓉辫子面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 椰蓉辫子面包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于拳击16分钟消耗的热量...360 | |||||
椰蓉辫子面包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（250克）、玉米油（40克）、白砂糖（40克）、水（60克）、椰蓉（50克）、白糖（10克）、玉米油（10克）、蛋黄（1个）
1/14. 面包桶内打入一个鸡蛋，倒入40克玉米油、60克水，盐和糖分别放在对角处，
2/14. 加面粉开启和面程序和成面团发酵
3/14. 碗里打入一个蛋黄，加10克玉米油和10克糖
4/14. 搅拌均匀
5/14. 加椰蓉粉搅拌成絮状调成椰蓉馅
6/14. 发酵好的面团取出，在操作台上排气分成6个面剂滚圆
7/14. 取3个面剂分别擀成长条状，铺上椰蓉馅
8/14. 卷起来
9/14. 三个都卷好
10/14. 编成辫子形状
11/14. 依照此方法，将另外3个面剂也做好放烤盘里二发
12/14. 二发的生胚用刀划几下，表面再刷蛋液
13/14. 送入烤箱190度烤30分钟
14/14. 烤好的面包取出晾凉，在灯光的照射下亮晶晶的
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与基围虾、菠菜、玉米搭配；与消炎片、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉辫子面包热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克