| 菜花炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 729克 | 菜花炒腊肠热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡，相当于登山机127分钟消耗的热量...402 | |||||
菜花炒腊肠的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菜花（500克）、腊肠（4根）、彩椒（1个）、亦舒堂火麻油（1勺）、盐（两茶匙）
1/8. 菜花切成小朵
2/8. 菜花用盐水焯一下
3/8. 腊肠打斜切片
4/8. 彩椒切成条状，备用
5/8. 中小火，先倒入腊肠，煎出油
6/8. 调至大火，倒入菜花，放入一勺火麻油，翻炒3分钟左右
7/8. 倒入彩椒焖2-3分钟后，放盐出锅。
8/8. 特写~好吃。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、补肾强身、增强人的体质等功效；可与牛里脊、樱桃番茄、玉米搭配；与笋瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、清热润燥、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠胀气、开胃消食、促消化等功效；可与苦瓜、豆腐、白菜搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜花炒腊肠热量853 千卡
- 脂肪48.95 克
- 蛋白质25.14 克
- 碳水化合物25.81 克
- 钠1441.8 毫克
- 钙49 毫克
- 铁4.02 毫克
- 钾520 毫克