| 小肚肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 小肚肉卷热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于蛙泳107分钟消耗的热量...600 | |||||
小肚肉卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、猪小肚（适量）、盐（适量）、香葱（适量）、辣椒油（适量）、生粉（适量）
1/11. 备肉泥，香葱，小肚，
2/11. 加盐，生粉，生抽。
3/11. 拌匀，
4/11. 灌进小肚里，
5/11. 如图。
6/11. 用线扎口，
7/11. 捏成长方形，
8/11. 蒸熟，
9/11. 切片，
10/11. 摆盘，
11/11. 浇上辣椒油即成。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肌肤、润燥等功效；可与香菇、圆白菜、卷心菜搭配；与茶叶、首乌、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小肚肉卷热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克