| 蒜叶香葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 227克 | 蒜叶香葱炒鸡蛋热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于高抬腿19分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜叶香葱炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、青蒜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡粉（适量）、橄榄油（适量）
1/6. 蒜叶与葱切小段，鸡蛋打散拌小许的盐
2/6. 热锅，下橄榄油在锅里，倒下蛋液
3/6. 边煎蛋边用筷子划散碎，再拨到锅的一边，再下点橄榄油
4/6. 下切小段的蒜叶,再下盐、鸡粉、胡椒粉
5/6. 翻炒均均后下葱
6/6. 所有材料再翻炒一下，关火上碟即可食用
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、美容护肤等功效；可与生菜、小米、银鱼搭配；与糖精、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防肿瘤、保护肝功能、降血糖等功效；可与莴笋搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、抗癌等功效；可与牛霖、冬菇、洋菇搭配；与何首乌、干枣、熏干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜叶香葱炒鸡蛋热量151 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质16.66 克
- 碳水化合物11.52 克
- 钠164.3 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾446 毫克