| 地菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 地菜饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于修筑围墙16分钟消耗的热量...360 | |||||
地菜饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、新鲜地菜（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/4. 地菜洗净沥水切碎。
2/4. 放入盆中打入两鸡蛋，加入面粉、少许盐揉成光滑的面团。
3/4. 把面团分成小剂子，摊平，放上少许糖收拢口搓圆压成圆
4/4. 锅烧热，刷一层油，放饼小火煎至两发黄取出装在盘子中，放微波炉内再热3分钟就可以吃了。（放微波炉内这样可以让饼更酥脆，这是我摸索出的经验啊~）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、清热解毒等功效；可与牡蛎 、黄豆、小米面搭配；与甲鱼 、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地菜饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克