| 青豆鸡蛋瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 356克 | 青豆鸡蛋瘦肉汤热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于打篮球55分钟消耗的热量...480 | |||||
青豆鸡蛋瘦肉汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
青豆（适量）、瘦肉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）
1/12. 食材；青豆，鸡蛋，肉，
2/12. 蛋煎成蛋皮切丁，肉切丝。
3/12. 将辣椒炒香，
4/12. 倒进青豆炒匀，
5/12. 放点盐炒熟，
6/12. 放进肉丝，
7/12. 炒匀，。
8/12. 撒上盐，
9/12. 放进蛋丁，
10/12. 放清水烧开，
11/12. 撒上鸡精，胡椒粉即成。
12/12. 出锅。
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、润燥、补肾气等功效；可与芦笋、木瓜、银耳搭配；与甘草、牛排、荞麦相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、牡蛎 、基围虾搭配；与红薯、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青豆鸡蛋瘦肉汤热量439 千卡
- 脂肪16.11 克
- 蛋白质38.76 克
- 碳水化合物10.52 克
- 钠200.5 毫克
- 钙92 毫克
- 铁6.55 毫克
- 钾707 毫克