| 西芹肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 563克 | 西芹肉丝热量/卡路里1123千卡 | |||
 热量1123千卡，相当于写字624分钟消耗的热量...108 | |||||
西芹肉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、西芹（适量）、青椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、味精（适量）、十三香（适量）、醋（适量）
1/9. 备芹菜，青椒，猪肉。
2/9. 切丝，
3/9. 肉丝用盐，生抽，十三香，醋腌制十分钟，
4/9. 油烧开，倒进肉丝，
5/9. 大火快炒，
6/9. 放进青椒，芹菜，在青椒丝上放点盐让青椒入味，
7/9. 炒香，
8/9. 撒上味精即成。
9/9. 装盘。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋阴、止消渴等功效；可与芒果、茄子、圆白菜搭配；与龟、黄豆、何首乌相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、清热解毒、开胃等功效；可与香菇、香芋、茭白搭配；与醋、鸡肉、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、挡辐射、帮助消化等功效；可与糙米、鸡翅、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹肉丝热量1123 千卡
- 脂肪31.22 克
- 蛋白质17.21 克
- 碳水化合物9.66 克
- 钠344.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾443 毫克