| 向日葵饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 100克 | 向日葵饼干热量/卡路里354千卡 | |||

1/6. 黄油软化后加入糖粉,用打蛋器搅打均匀

2/6. 分两次加入蛋液,每次都要搅打均匀,让蛋液完全吸收,加入香草粉搅拌均匀

3/6. 筛入低粉,用橡皮刮刀切拌成无干粉的面团

4/6. 也可以用手揉成面团

5/6. 将面团放在案板上,用擀面杖擀成薄片,外围用蛋挞模压出花形,中间我用的是瓶盖子压出也印痕,(不要压断)中间用叉子叉若干小孔,四周花边用勺子压出花边来

6/6. 烤箱预热170°,放在中层,烤10分钟左右,表面上色即可
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;