| 全奶油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 全奶油条热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 牛奶热温加入酵母和糖融化。

2/7. 倒入面粉中。用筷子把面粉波动成絮状。

3/7. 放入盐和一个鸡蛋。

4/7. 把面团和好,多揉一会儿,面团外表涂上一层油,放到冰箱低温发酵一夜。

5/7. 第二天一早面发好。

6/7. 取出不用揉,直接整理成团。在分成约2cm宽,5cm长的扁面块。两个一组,用筷子在中间压一下。

7/7. 下入油锅炸熟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与茼蒿、苋菜、明虾搭配;与糖精、雪莲果、味精相克,同食可能会引起不适;