| 油咖喱葱香炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 125克 | 油咖喱葱香炖蛋热量/卡路里116千卡 | |||

1/10. 鸡蛋,

2/10. 油咖喱,

3/10. 香葱切末,蛋碗里加盐打成蛋液,

4/10. 放少许油咖喱,

5/10. 放进葱末,

6/10. 淋上香油,放点清水,

7/10. 拌匀,

8/10. 隔水蒸,

9/10. 大火蒸五分钟焖五分钟,

10/10. 好香嫩的蛋羹,。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、健脑益智等功效;可与羊排、辣椒、西红柿搭配;与红薯、味精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、降低胆固醇、通阳等功效;