| 干烧腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 123克 | 干烧腊肠热量/卡路里718千卡 | |||

1/10. 腊肠切片,

2/10. 鱼香汁,

3/10. 切点大蒜或香葱。

4/10. 先炒腊肠,

5/10. 炒香,

6/10. 调进鱼香汁,

7/10. 撒上辣椒粉,

8/10. 撒上香葱或大蒜,

9/10. 放点鸡精,

10/10. 即成,整个过程用小火,不要烧焦了。
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、生津止渴、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;