| 酸奶排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 100克 | 酸奶排包热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡，相当于穿衣服72分钟消耗的热量...120 | |||||
酸奶排包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（100克）、面粉（400克）、酸奶（170克）、玉米油（40克）、白糖（60克）、盐（4克）、酵母（4克）
1/7. 留下10g 蛋液，所有材料放入面包桶内，启动面包机发面程序。90分钟后面发好。
2/7. 取出面团揉匀排气，静置10分钟。
3/7. 分成8个面剂子，揉匀在饧10分钟。
4/7. 每个面剂子搓成长条。
5/7. 在擀成椭圆形的薄饼卷起。
6/7. 搓匀。都做好后放入烤盘二次饧发。
7/7. 饧发两倍大后，涂上剩余的蛋液入烤箱上下火170度，20分钟。（烤箱提前预热）
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、预防癌症、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、肥牛、苋菜搭配；与甲鱼 、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶排包热量144 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克