| 木须韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 木须韭菜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于俯卧撑8分钟消耗的热量...480 | |||||
木须韭菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、盐（适量）
1/9. 原料：鸡蛋，韭菜。
2/9. 韭菜洗净，根部切1cm扔掉不要。然后切3cm小段。
3/9. 鸡蛋破壳倒入碗里，加入少量清水，顺着一个方向搅匀。
4/9. 炒锅放油，大火烧热油后沿着锅边倒入打散好的鸡蛋液。
5/9. 炒好的鸡蛋捞出放入碗里备用。
6/9. 不用刷锅，继续少放点油大火炒韭菜。
7/9. 倒入少量盐。
8/9. 倒入炒好的鸡蛋滑散开。
9/9. 快速翻炒一下立即出锅。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、补肾、温中行气等功效；可与黄豆芽、牡蛎、猪肉搭配；与白酒、牛排、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木须韭菜热量60 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克