| 蒜蓉粉丝蒸白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 123千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 135千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 495克 | 蒜蓉粉丝蒸白菜热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于滑雪42分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜蓉粉丝蒸白菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白菜（350克）、胡萝卜（半个）、粉丝（40克）、淀粉（适量）、生抽（适量）、蒜粒（适量）
1/10. 大白菜舍去老帮选取嫩叶洗净控水
2/10. 粉丝用温水泡软
3/10. 胡萝卜切丁、大蒜切末备用
4/10. 嫩白菜入蒸锅蒸至软烂
5/10. 将泡软的粉丝放在蒸熟的粉丝上
6/10. 不粘锅倒油烧热，放入蒜末煸炒出香味
7/10. 倒入胡萝卜丁
8/10. 炒至变软后倒入用生抽、醋、糖调成的料汁
9/10. 煮1-2分钟关火
10/10. 将炒好的胡萝卜丁浇到粉丝白菜盘里，吃的时候拌匀即可
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、帮助消化、促进消化等功效；可与奶酪、红枣、栗子搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、抗癌等功效；可与菠菜、圆白菜、香菇搭配；与白萝卜、红枣、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、养胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸白菜热量297 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质4.18 克
- 碳水化合物99.68 克
- 钠271.3 毫克
- 钙71 毫克
- 铁7.07 毫克
- 钾311 毫克