| 腐乳豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 豆腐乳 | 克 | 231千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 总量 | 495克 | 腐乳豆腐热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡，相当于垒球118分钟消耗的热量...240 | |||||
腐乳豆腐的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、豆腐乳（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、大蒜（适量）、姜丝（适量）、鸡精（适量）
1/11. 食材；豆腐，豆腐乳，大蒜或香葱。
2/11. 豆腐切丁，姜切丝，蒜或葱切末。
3/11. 先煎豆腐，
4/11. 撒盐入味，
5/11. 煎黄，
6/11. 倒进腐乳。
7/11. 放点清水煮二分钟，
8/11. 撒上大蒜或香葱。
9/11. 撒上鸡精或味精，
10/11. 撒上胡椒粉即成。
11/11. 出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、清热解毒、治疗高血压等功效；可与鳕鱼、紫菜、文蛤搭配；与竹笋、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐乳的热量116千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 腐乳豆腐热量471 千卡
- 脂肪11.7 克
- 蛋白质16.25 克
- 碳水化合物9.35 克
- 钠2880.2 毫克
- 钙1393 毫克
- 铁3.88 毫克
- 钾200 毫克