| 家常猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 家常猪排热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于触身式橄榄球165分钟消耗的热量...480 | |||||
家常猪排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、葱（15克）、姜（5克）、酱油（5毫升）、美极鲜（10毫升）、白砂糖（20克）、盐（适量）、清水（适量）、花生油（25毫升）、八角（2颗）、桂皮（2克）
1/8. 排骨洗净斩块备用。
2/8. 热锅下油，放入白砂糖炒出糖色。
3/8. 放入排骨。
4/8. 翻炒上色。
5/8. 加入葱姜段翻炒出香味。
6/8. 加入酱油和美极鲜翻炒出香味。
7/8. 加入清水、盐、八角盒桂皮炒匀烧开。
8/8. 盖盖转小火炖1个小时再大火收汁成盘即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、解热毒等功效；可与蘑菇、白菜、山楂搭配；与甘草、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常猪排热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克