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蛋壳盅

蛋壳盅的热量和减肥功效

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蛋壳盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69蛋壳盅热量/卡路里99千卡
雪地摩托 热量99千卡,相当于雪地摩托28分钟消耗的热量...210

蛋壳盅的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2只)、黄瓜(1根)、白糖(5克)、沙拉酱(2勺)
蛋壳盅的做法图解1

1/11. 鸡蛋2个(做几个蛋盅就准备几个鸡蛋),洗净,黄瓜1根,洗净擦干。

蛋壳盅的做法图解2

2/11. 切取两小段黄瓜,用小勺将瓜瓤部分挖成凹形。

蛋壳盅的做法图解3

3/11. 将鸡蛋的一头轻轻磕开,将蛋液倒出。

蛋壳盅的做法图解4

4/11. 磕开的时候不要把洞口磕的太大,然后用流动的水将蛋壳内部冲洗干净。

蛋壳盅的做法图解5

5/11. 用剪刀小心地将蛋壳的边缘修齐,口的大小以方便小勺舀取为宜,放在黄瓜墩上试试平稳。

蛋壳盅的做法图解6

6/11. 做了两个口味的,所以两个蛋黄放在两只碗里了,一只放加白糖,另一只放了2大勺(丘比的专用勺)沙拉酱。

蛋壳盅的做法图解7

7/11. 分别搅打均匀。

蛋壳盅的做法图解8

8/11. 用尖嘴的容器将蛋液加入到蛋壳内。

蛋壳盅的做法图解9

9/11. 锅内水滚后,放笼屉上蒸熟,蒸时用小火,5-10分钟之间即熟,蛋壳也可以用铺一层厚米饭来固定。

蛋壳盅的做法图解10

10/11. 出锅后一只涂了沙拉酱,一只撒了一层绵白糖。

蛋壳盅的做法图解11

11/11. 取了一片生菜叶,两片胡萝卜点缀了一下。两种味道都不错,挺适合小朋友们吃的。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、解热烦等功效;可与菠菜、圆生菜、肥牛搭配;与豆奶、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋壳盅热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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