| 豉香鲮鱼莙荙菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莙荙菜 | 克 | 81千卡 | 23千卡 | 2.98克 | 0.78克 |
| 总量 | 350克 | 豉香鲮鱼莙荙菜热量/卡路里81千卡 | |||

1/12. 原料图。

2/12. 把莙荙菜去掉顶部。再切成小段。

3/12. 把鲮鱼撕成小块。备用。

4/12. 莙荙菜洗干净后加少许盐浸泡15分钟。

5/12. 再把莙荙菜焯熟。

6/12. 加少许的油。

7/12. 加少许的盐进去焯,使莙荙菜保持嫩绿。

8/12. 焯熟后捞起,沥干水份。

9/12. 下油锅。把莙荙菜倒进油锅的迅速翻炒。

10/12. 再把鲮鱼倒进锅里一同翻炒。

11/12. 再加少许的酱油,进行调味。翻炒至熟即可。

12/12. 成品如图。
莙荙菜的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;