| 蒜香紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 117克 | 蒜香紫甘蓝热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于滑冰3分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜香紫甘蓝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（1个）、芝麻酱（40克）、大蒜（5瓣）、盐（2克）、香油（10毫升）、醋（20毫升）、味精（适量）
1/8. 将紫甘蓝洗净。
2/8. 切成细丝。
3/8. 用热水淖一下。
4/8. 将蒜瓣洗净。
5/8. 蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。
6/8. 芝麻酱加香油、醋稀释调匀。
7/8. 紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。
8/8. 盛入盘中，即可享用。
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与青椒、木耳、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香紫甘蓝热量22 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克