| 阳朔啤酒鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 阳朔啤酒鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于漂流172分钟消耗的热量...300 | |||||
阳朔啤酒鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、青椒（适量）、蕃茄（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、啤酒（适量）、老抽（适量）
1/3. 鲤鱼杀净，打上直刀花刀，用料酒、葱、姜盐腌二十分钟。
2/3. 锅烧热，锅内刷一层油，放鱼煎至鱼鳞酥脆。
3/3. 下八角、花椒、蒜片，然后倒入啤酒，大火烧开后用小火焖十分钟，下青椒、蕃茄，调味，再焖五分钟，起锅开吃。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、补脾健胃、止嗽下气等功效；可与大白菜、白菜、花生搭配；与甘草、杨梅、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阳朔啤酒鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克