| 腊肉炒红菜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红菜苔 | 克 | 79千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 504克 | 腊肉炒红菜苔热量/卡路里1186千卡 | |||
 热量1186千卡，相当于劈叉474分钟消耗的热量...150 | |||||
腊肉炒红菜苔的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红菜苔（1把）、腊肉（1小块）、蒜头（2粒）、味精（适量）、食用油（适量）、盐.（适量）
1/7. 红菜苔用手掐4厘米左右长,取其嫩的部分.
2/7. 腊肉切片.
3/7. 掐好的菜苔洗干净,蒜头切粒备用.
4/7. 热锅冷油放入腊肉煸香出油.
5/7. 然后再放蒜粒菜苔炒断生.
6/7. 放盐加味精就可出锅.(不要炒太熟,有点脆脆更好吃)
7/7. 出锅装盘即好.
食材功效信息
红菜苔的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止血、利肠道、活血散瘀等功效；可与玉米面、牛肉酱、猪肉搭配；与猪肺、香椿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 腊肉炒红菜苔热量1186 千卡
- 脂肪68.45 克
- 蛋白质20.04 克
- 碳水化合物5.91 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克