| 番茄鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋汤热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于溜旱冰20分钟消耗的热量...450 | |||||
番茄鸡蛋汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、鸡蛋（2个）、葱（1颗）、盐（10克）、花生油（20克）、姜（5克）
1/6. 番茄砌块，葱切花，姜一小块用刀背拍烂，鸡蛋打散备用；
2/6. 油锅下油预热，带油开始冒烟了，倒入蛋液；这时候鸡蛋会冒泡泡哦；这样煎出来的鸡蛋更松软！
3/6. 翻一面继续煎至凝固即可。（因为厨房灯光效果问题，鸡蛋的颜色拍出来不好看）
4/6. 煎好之后直接往锅里加清水，如果是三人份，加个5碗（吃饭用的碗）水吧。盖上锅盖，煮开。
5/6. 水开之后，让鸡蛋和番茄再翻滚2至3分钟，鸡蛋可以吸入更多的汤哦。
6/6. 最后加盐和姜调味，撒上葱花，起锅。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、治疗高血压、清热解毒等功效；可与黄鱼、芥蓝、西葫芦搭配；与鲇鱼、咸鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、北极虾、生菜搭配；与豆浆、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鸡蛋汤热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克