| 蒸猪肉粉皮卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 499克 | 蒸猪肉粉皮卷热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡，相当于排舞264分钟消耗的热量...270 | |||||
蒸猪肉粉皮卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、粉皮（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、辣椒粉（适量）、调味鲜（适量）、生抽（适量）
1/13. 备香葱，猪肉，粉皮，
2/13. 肉剁成肉泥，香葱切碎，
3/13. 肉泥加香葱，盐，生抽拌匀。
4/13. 粉皮平铺，
5/13. 放上拌好的肉泥，
6/13. 卷成卷，
7/13. 卷好的粉皮卷。
8/13. 放进蒸锅，
9/13. 蒸熟，
10/13. 蒸好的粉皮卷，
11/13. 调汁，烧油放进香葱，辣椒粉炒香，关火，淋上生抽，撒上调味鲜合成汁。
12/13. 浇在蒸好的粉皮碗里，
13/13. 上桌。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、补钙等功效；可与豆腐皮、菠萝、圆茄子搭配；与红螺、羊肝、杏仁相克，同食可能会引起不适；
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、明目、聪耳等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、解表等功效；
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营养信息
- 蒸猪肉粉皮卷热量1190 千卡
- 脂肪31.83 克
- 蛋白质18.07 克
- 碳水化合物20.45 克
- 钠64.4 毫克
- 钙108 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾473 毫克