| 培根焗烤双花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 菜花 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 519克 | 培根焗烤双花热量/卡路里703千卡 | |||

1/9. 西兰花和菜花拆成小朵,清洗干净

2/9. 开水中加少许油和盐焯烫十几秒捞出控水备用

3/9. 锅中放一点点油,把培根切小片煎一下

4/9. 把焯好的双花放入,加盐和胡椒粉

5/9. 翻炒均匀

6/9. 加蚝油翻拌均匀关火

7/9. 把菜盛入烤盘中

8/9. 烤箱180度预热5分钟,烤盘上盖锡纸,入烤箱烤15分钟

9/9. 烤好的菜,取出享用吧
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、祛寒等功效;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、抗衰老等功效;可与墨鱼、西红柿、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防乳腺癌、增加抗病能力、防癌等功效;可与玉米、玉米面、猪肉搭配;与香椿、黄瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;