| 土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 土豆泥热量/卡路里39千卡 | |||
1/4. 土豆去皮切成薄片,奶锅内加水1/4碗,橄榄油一勺、盐和少许白砂糖,放入切好的土豆片,先大火烧开,转文火至汤汁耗尽。
2/4. 胡萝卜切小丁,用少许橄榄油炒熟。
3/4. 煮熟的土豆片用汤匙或叉子捣成泥。将炒熟的胡萝卜丁,一勺沙拉酱加入土豆泥中,拌匀。
4/4. 配上自制的黑椒牛排,是孩子不错的营养早餐。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、润肺祛痰等功效;可与莴笋、香菜、卷心菜搭配;与水萝卜、茼蒿、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;