| 香肠芹菜嫩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 405克 | 香肠芹菜嫩豆腐热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡，相当于攀登雪山48分钟消耗的热量...990 | |||||
香肠芹菜嫩豆腐的做法共13个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、香肠（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、芹菜（适量）、味精（适量）、生抽（适量）
1/13. 食材；
2/13. 豆腐切块，香肠切丁，芹菜切段。
3/13. 先煎豆腐，
4/13. 撒盐，
5/13. 煎入味，
6/13. 放进香肠丁，
7/13. 炒匀，
8/13. 淋上生抽，
9/13. 放点清水煮一分钟，
10/13. 放进芹菜，
11/13. 调点鸡精，
12/13. 烧开出锅，
13/13. 吃辣的撒点辣椒面提辣上桌。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、利小便、清热解毒等功效；可与草菇、泥鳅、黑木耳搭配；与菠菜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠芹菜嫩豆腐热量794 千卡
- 脂肪44.4 克
- 蛋白质32.2 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠2316.4 毫克
- 钙178 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾578 毫克