| 水芹鸡蛋杯沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 水芹鸡蛋杯沙拉热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 水芹是这个样子的,摘去老的部分清洗干净

2/10. 食材的份量都比较少:水芹、洋葱、红椒

3/10. 将它们都切小粒备用

4/10. 锅中倒入少许底油,烧热后先将洋葱粒爆香

5/10. 随后下入水芹和红椒粒翻炒片刻出锅备用

6/10. 鸡蛋入冷水锅中,水开后煮12分钟出锅,放入冷水中过凉

7/10. 鸡蛋入冷水锅中,水开后煮12分钟出锅,放入冷水中过凉

8/10. 将步骤5中炒熟的食材放入蛋黄碎中,并调入盐,几滴柠檬汁

9/10. 用的是丘比沙拉酱

10/10. 放入2勺丘比沙拉酱拌匀
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、美容护肤等功效;可与生菜、苋菜、茼蒿搭配;与豆浆、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;