| 法式羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包糠 | 克 | 63千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 芥末酱 | 克 | 5千卡 | 53千卡 | 3.8克 | 2.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 221克 | 法式羊排热量/卡路里1045千卡 | |||
 热量1045千卡，相当于上厕所1045分钟消耗的热量...60 | |||||
法式羊排的做法共12个步骤
食材主料/辅料
澳洲羊排（2块）、面包糠（20克）、迷迭香（1枝）、核桃仁（适量）、羊奶芝士（适量）、芥末酱（适量）、蜂蜜（适量）、橄榄油（适量）、苦菊（适量）、菠菜（适量）、黄油（1块）
1/12. 法式羊排与蔬菜色拉包装。
2/12. 食材包。
3/12. 黄油放锅里小火融化。
4/12. 放入面包糠和香草翻拌均匀后小火翻炒至呈焦糖色盛出。
5/12. 羊排上撒适量盐和胡椒粉。
6/12. 倒入橄榄油，放入羊排和迷迭香。
7/12. 煎至两面上色。
8/12. 取出放进铺好锡纸的烤盘。
9/12. 烤箱预热185度，180度烤20分钟。
10/12. 这时拌色拉，放入蔬菜包，倒入羊奶芝士和芥末酱核桃碎拌匀。
11/12. 烤好的羊排，抹上芥末酱，再沾裹上炒好的面包糠。
12/12. 享用吧!
食材功效信息
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、降血糖、大便秘结等功效；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有保健、消除胃气胀、减轻头痛等功效；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有健脑防老、润燥滑肠、滋养脑细胞等功效；可与鳝鱼、锁阳、梨搭配；与野鸡肉、白酒、黄豆相克，同食可能会引起不适；
芥末酱的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减少血液黏稠度、美容养颜、增强食欲等功效；与兔肉、鲫鱼、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效；可与鸭梨、黄瓜、茼蒿搭配；与韭菜、茭白、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式羊排热量1045 千卡
- 脂肪90.12 克
- 蛋白质32.28 克
- 碳水化合物206.62 克
- 钠72.3 毫克
- 钙1315 毫克
- 铁33.15 毫克
- 钾1604 毫克